Главная / Название категории / Замороженные помидоры – рецепт заморозки свежих овощей на зиму в морозилке

Замороженные помидоры – рецепт заморозки свежих овощей на зиму в морозилке

Свежие замороженные помидоры на зиму – рецепт с пошаговыми фото, как правильно заморозить кусочками и целиком в морозилке в домашних условиях

Замороженные помидоры заготавливаются достаточно быстро и легко, не отнимая у вас много времени. Что примечательно, томаты можно замораживать как в нарезанном виде, так и целиком. Овощи для заморозки можно использовать как больших, так и маленьких размеров. Все зависит от ваших предпочтений. Ниже дается пошаговый рецепт с фото, где описывается, как правильно и вкусно заморозить помидоры на зиму в домашних условиях. Если у вас скопилось большое количество томатов и вы не знаете, что с ними делать, то данный рецепт будет вам в помощь.

У большинства хозяек часто возникает вопрос: «Как употреблять заготовленные томаты?» Опытные кулинары используют мороженные овощи для приготовления борща, супа, салата, кетчупа, аджики либо соуса. Иногда такой продукт добавляют в омлет.

Кроме того, описываемая заготовка, как и свежая, несет большую пользу организму, поскольку при заморозке в овощах сохраняются витамины и минеральные вещества. Кроме того, в этом продукте содержится особое вещество, которое помогает организму противостоять стрессовым ситуациям и поднимать настроение. Помимо этого, томаты можно кушать тем, кто страдает от избыточного веса, а также тем, у кого больные почки и имеются солевые отложения. Однако наряду с пользой помидоры могут причинить вред здоровью, если, например, у вас пищевая аллергическая реакция.

Сколько хранятся замороженные помидоры? Срок годности мороженных томатов примерно двенадцать месяцев. За этот период времени вы можете добавлять овощи в различные блюда.

Чтобы заморозить свежие и спелые помидоры на зиму, необходимо томаты тщательно вымыть от грязи и пыли, протереть насухо полотенчиком. Затем следует порезать помидоры кусочками, но лучше резать четвертинками.

Далее подготовленные овощи выложить рядами на противень, застеленный фольгой.

Затем противень необходимо обернуть пищевой пленкой.

Томаты отправить в морозильную камеру на ночь. После этого замороженные томаты переложить в пакеты с герметичной застежкой и вновь поместить в морозилку.

Если вам необходимо разморозить помидоры для приготовления какого-нибудь блюда, то достаточно высунуть томаты из морозильной камеры, но только то количество, которое вам требуется для готовки. Замораживать повторно томаты ни в коем случае нельзя.

Теперь помидоры нужно пустить под холодную воду на несколько секунд. А потом томаты должны полежать еще минут пять, чтобы окончательно растаять.

Затем овощи можно нарезать и использовать по назначению.

Если вам не хочется резать помидоры кусочками, то их можно заморозить на зиму целиком. Чтобы это сделать, овощи необходимо помыть, вытереть насухо, распределить по подносу, убрать в морозильный отсек на ночь.

Потом мороженные томаты сложить в пакет с застежкой и убрать в морозилку. Следуя данному рецепту с фото, можно правильно заготовить овощи на зиму в домашних условиях.

О admin

<
x

Check Also

Как делать ингаляцию? правильно в домашних условиях детям и взрослым

Делать ингаляции в домашних условиях очень просто. Для этого вам нужны только некоторые продукты и ...

Как высушить волосы без фена – длинные или короткие очень быстро

Как можно очень быстро высушить длинные или короткие мокрые волосы без фена так, чтобы они ...

Как выбрать тональный крем

Как правильно выбрать оттенок тонального крема по цвету лица? Выбрать тональный крем для лица – ...

Рейтинг@Mail.ru